Servering af mad i restauranter og caféer i København

CVR-registeret har 1.434 aktive virksomheder i branchen Servering af mad i restauranter og caféer (DB07 561110) i Københavns Kommune med en virksomhedsform, vi viser (selskaber, foreninger, fonde mv.). Derudover er der 248 aktive enkeltmandsvirksomheder og andre personligt ejede virksomheder, som ikke vises. 154 af de viste virksomheder er stiftet inden for de seneste 12 måneder.

I de seneste årsrapporter (overvejende regnskabsår 2025) oplyser 1.165 virksomheder bruttofortjeneste, i alt 5,3 mia. kr., medianen er 1,9 mio. kr. 35 oplyser omsætning, i alt 3,9 mia. kr. 1.030 virksomheder har i alt 13.125 ansatte (gennemsnit for året). For de 843 virksomheder med tal for begge de seneste to år steg den samlede bruttofortjeneste 2,8 %. For de 12 virksomheder med tal for begge de seneste to år steg den samlede omsætning 15,7 %.

De største målt på antal ansatte er JOE & THE JUICE HOLDING A/S, STICKS 'N' SUSHI A/S og NORDIC SERVICE PARTNERS A/S.