Servering af mad i restauranter og caféer

CVR-registeret har 5.382 aktive virksomheder i branchen Servering af mad i restauranter og caféer (DB07 561110) med en virksomhedsform, vi viser (selskaber, foreninger, fonde mv.). Derudover er der 1.919 aktive enkeltmandsvirksomheder og andre personligt ejede virksomheder, som ikke vises. 704 af de viste virksomheder er stiftet inden for de seneste 12 måneder.

I de seneste årsrapporter (overvejende regnskabsår 2025) oplyser 4.252 virksomheder bruttofortjeneste, i alt 14,9 mia. kr., medianen er 1,6 mio. kr. 128 oplyser omsætning, i alt 5,0 mia. kr. 3.787 virksomheder har i alt 32.509 ansatte (gennemsnit for året). For de 2.994 virksomheder med tal for begge de seneste to år steg den samlede bruttofortjeneste 5,9 %. For de 51 virksomheder med tal for begge de seneste to år steg den samlede omsætning 13,4 %.

De største målt på antal ansatte er JOE & THE JUICE HOLDING A/S, STICKS 'N' SUSHI A/S og NORDIC SERVICE PARTNERS A/S.